Tarte aux pommes

Ingrédients

• 700 g de pommes
• 200 g de sucre
• 150 ml de lait
• 100 ml de lait de coco
• 30 g de beurre
• 30 g de farine de maïs
• 30 g de farine de blé
• 1 cuillère à soupe de levure en poudre
• 4 œufs

Épluchez et coupez les pommes en tranches fines.

Dans un grand bol, mélangez le sucre, le lait, le lait de coco, le beurre fondu, la farine de maïs, la farine de blé et la levure en poudre.

Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.

Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Beurrez un plat à tarte et versez-y la préparation.

Enfournez au four préchauffé à 180 °C pendant environ 40 minutes.

Laissez refroidir avant de servir.