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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Desserts

Découvrez cette délicieuse tarte aux pommes, parfaite pour un dessert simple et savoureux.

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Recette de Sidheeq, Vis M, Plutus (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Cette tarte aux pommes est une recette classique qui se prépare en quelques étapes. Elle est idéale pour un dessert après un repas léger ou en guise de gouter.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation30 min
  • Temps de cuisson40 min
  • Repos15 min
  • Total1 h 25
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé3,80 € 0,48 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

8 personnes
  • 1,17 €
  • 0,11 €
  • 0,83 €
  • 0,60 €
  • 0,06 €
  • 0,83 €
  • 0,20 €

Préparation

  1. Faites chauffer le four à 200 °C.
  2. Dans un saladier, mélangez la pâte brisée avec l'eau et le beurre. Formez une boule et laissez reposer 15 minutes.
  3. Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Disposez-les dans un plat à tarte. ≈ 8 min
  4. Dans un bol, mélangez le sucre, la poudre de vanille, la cannelle, le gingembre et le soda. Saupoudrez cette préparation sur les pommes. ≈ 4 min
  5. Surplombez le tout avec une autre pâte brisée ou du crumble de pommes. ≈ 3 min
  6. Enfournez pour 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et que les pommes soient tendres.

L'addition

Tarte aux pommes

  • Pâte brisée -400 g1,17 €
  • Sucre -250 g0,11 €
  • Pommes -1 kg0,83 €
  • Eau, beurre -60,60 €
  • Soda -1 cuillère à café0,06 €
  • Crumble de pommes -1 cuillère à café0,83 €
  • Farine -400 ml0,20 €

Total3,80 €

soit 0,48 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • Pâte brisée -400 g
  • Sucre -250 g
  • Pommes -1 kg
  • Épices (cannelle, gingembre) -une cuillère à soupe en quantité modérée
  • Eau, beurre -6
  • Poudre de vanille -1 cuillère à table
  • Soda -1 cuillère à café
  • Crumble de pommes -1 cuillère à café
  • Farine -400 ml

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