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Tarte au fromage

Tarte au fromage

Desserts

Dessert idéal pour des occasions spéciales, cette tarte au fromage est moelleuse et parfumée.

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Recette de Jóna Þórunn (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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Cette tarte au fromage est un dessert raffiné qui se prête parfaitement à des occasions spéciales. Elle est moelleuse et parfumée, offrant une combinaison de fromage et de chocolat.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson45 min
  • Repos20 min
  • Total1 h 15
  • DifficultéMoyen
  • Mode de cuissonfour

Ingrédients

8 personnes
  • 0,60 €
  • 0,06 €

Préparation

  1. Leurre et beurre sont mélangés et versés dans un moule. ≈ 3 min
  2. Du fromage à la crème est fouetté et mélangé à du sucre. ≈ 3 min
  3. Le chocolat est fondu, refroidi et ensuite ajouté au mélange de fromage à la crème.
  4. Le tout est ensuite versé dans le moule. ≈ 3 min
  5. Le gâteau est moelleux, mais contient également une certaine quantité de fromage, ce qui le rend légèrement plus ferme. ≈ 3 min
  6. Gâteau au fromage ≈ 3 min

Ustensiles

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 2 ballons fabriqués avec du matériel Homeblest
  • 75-100 g de beurre, fondu
  • 500 g de fromage à la crème
  • 6-8 c. à soupe de liqueur de café (Kahlúa)
  • 150 g de Mars (ou Daim ou Snickers, également)
  • 5 dl de crème fouettée
  • (2 à 3 pages de recettes)

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