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Talkkunahyve, crème finlandaise aux baies

Talkkunahyve, crème finlandaise aux baies

Desserts

Un dessert finlandais sans cuisson : de la chantilly mêlée de fromage blanc, de baies, de sucre et de talkkuna, une farine de céréales grillées.

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Recette de Travel1515415, Usp, Cid, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Découvrez cette délicieuse recette de dessert belge qui ravira petits et grands. Idéal pour un après-midi ensoleillé.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson—
  • Total15 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonsans cuisson
  • Végétarien

Ingrédients

4 personnes
  • 1,47 €
  • 0,10 €
  • 0,03 €

Préparation

  1. Fouettez la crème en chantilly. ≈ 4 min
  2. Incorporez le fromage blanc, les baies, le sucre et la farine talkkuna. ≈ 4 min
  3. Répartissez dans des coupes et décorez de baies. ≈ 2 min

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 200 ml de crème à fouetter
  • 250 g de fromage blanc (rahka)
  • 200 g de baies (myrtilles, airelles, framboises)
  • 100 ml de farine talkkuna (mélange de céréales grillées)
  • 50 ml de sucre

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