Saucisse blanche cuite au four

Préparation

1. Enroulez la saucisse en forme de couronne, piquez quelques fois avec une fourchette, puis la plonger dans de l'eau salée et la faire bouillir à feu doux pendant environ 10 minutes. ⏱ 10 min

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2. Retirez et égoutter. ≈ 2 min

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3. Épluchez et couper l'oignon en fines tranches. ≈ 8 min

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4. Disposez la saucisse dans une poêle beurrée, ajoutez l'oignon et faire cuire au four préchauffé à environ 180 °C pendant environ 30 minutes. ⏱ 30 min

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5. Servez avec des oignons caramélisés, une sauce au vinaigre ou une sauce à la moutarde. ⏱ ≈ 10 min