Salade de pommes de terre aux herbes
Une salade rafraîchissante et croquante avec des carottes, de l'ail, du fromage fermenté et du crabe.
Cette salade est parfaite pour un repas léger ou un apéritif. Elle est simple à préparer et s'accorde bien avec de la viande ou des poissons.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson—
- Repos30 min
- Total45 min
- DifficultéFacile
- CoûtMoyen
- Mode de cuissonsalade
- Coût estimé16,73 € 4,18 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,23 €
- 0,08 €
- 15,79 €
- 0,40 €
- 0,23 €
Préparation
- Tout d'abord, on râpe les carottes, puis on les ajoute dans un bol. ≈ 3 min
- On ajoute ensuite de l'ail haché, du mayonnaise. ≈ 3 min
- On ajoute ensuite une autre couche : des carottes râpées, de l'ail haché et de la mayonnaise. ≈ 3 min
- Dans la troisième couche, on ajoute des morceaux de crabe. ≈ 3 min
- On peut répéter ces couches autant de fois que souhaité. ≈ 3 min
- Enfin, on recouvre le dernier couche de mayonnaise avec des blancs d'œufs, puis des jaunes. ≈ 3 min
- On peut saupoudrer le tout de quelques herbes fraîches. ≈ 2 min
- Catégorie : Recettes ≈ 3 min
L'addition
Salade de pommes de terre aux herbes
- 1-2 carottes0,23 €
- 1-2 gousses d'ail0,08 €
- 200 g de morceaux de crabe15,79 €
- 3-4 œufs à cuire0,40 €
- mayonnaise0,23 €
Total16,73 €
soit 4,18 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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