Riz au lait à la vanille
Le dessert crémeux de nombreuses cuisines : riz rincé, cuit doucement dans un lait parfumé à la gousse de vanille et sucré selon les goûts.
Le riz au lait est un dessert traditionnel, doux et crémeux, préparé dans de nombreuses cultures. Le lait à la vanille cuit lentement avec le riz, que vous sucrez selon votre goût.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson30 min
- Total40 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissoncasserole
- Coût estimé7,10 € 1,78 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,40 €
- 0,65 €
- 6,05 €
Préparation
- Rincez abondamment le riz à l'eau tiède. ≈ 2 min
- Mettez-le dans une casserole et couvrez-le d'eau chaude. ≈ 3 min
- Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille.
- Quand l'eau est absorbée, versez le lait à la vanille sur le riz et laissez cuire à ébullition douce 30 minutes.
- Ajoutez le sucre selon votre goût et servez tiède ou froid. ≈ 2 min
L'addition
Riz au lait à la vanille
- 150 g de riz0,40 €
- 500 ml de lait0,65 €
- 1 gousse de vanille6,05 €
Total7,10 €
soit 1,78 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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