Pain aux pommes
Des brioches aux pommes délicieuses, parfaites pour une collation ou un petit-déjeuner gourmand.
Ces brioches aux pommes sont idéales pour une collation, un petit-déjeuner gourmand ou un accompagnement savoureux. Elles sont faciles à préparer et se cuisinent en peu de temps.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson25 min
- Total40 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé2,67 € 0,45 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,76 €
- 0,12 €
- 0,60 €
- 0,50 €
- 0,06 €
- 0,63 €
Préparation
- Préchauffez le four.
- Beurrez, caramélisez et fouetter les œufs jusqu'à obtenir une mousse.
- Mélangez la farine avec la levure chimique, puis tamisez le mélange. ≈ 4 min
- Épluchez les pommes, retirez le cœur et les couper en petits morceaux. ≈ 8 min
- Ajoutez les pommes à la préparation et mélanger soigneusement. ≈ 4 min
- Recouvrez le plat à pâtisserie avec du papier sulfurisé, puis déposez de petites boules de pâte à l'aide d'une cuillère. ≈ 3 min
- Faites cuire les pains sur le niveau intermédiaire pendant environ 25 minutes.
L'addition
Pain aux pommes
- 100 g de beurre0,76 €
- 125 g de sucre0,12 €
- 1-2 œufs0,60 €
- 500 g de farine de blé (type 405)0,50 €
- 1 paquet de levure chimique0,06 €
- 2-3 pommes (Cox Orange ou Boskoop)0,63 €
Total2,67 €
soit 0,45 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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