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这些苹果布里欧非常适合作为零食、精致的早餐或美味的配菜。它们制作简单，烹饪时间也很短。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$6.63 S$1.11 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.24
- S$0.30
- S$0.80
- S$0.72
- S$0.09
- S$2.48
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱。
- 涂抹黄油，焦糖化，并打发鸡蛋，直到形成蓬松的泡沫。
- 将面粉和发酵粉混合，然后过筛。 ≈ 4 分钟
- 去苹果皮，去除苹果核，然后切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将苹果加入到混合物中，并仔细搅拌。 ≈ 4 分钟
- 用烘焙纸覆盖烤盘，然后用勺子将小块面团摆放在烤盘上。 ≈ 3 分钟
- 将面包放在中间层烤箱中，烤大约25分钟。
账单
苹果面包
- 100 克黄油S$2.24
- 125 克糖S$0.30
- 1-2 个鸡蛋S$0.80
- 500 克 405号小麦粉S$0.72
- 1 包发酵粉S$0.09
- 2-3 个苹果 (柯克斯橙或博斯库普)S$2.48
总计S$6.63
即人均 S$1.11
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烘焙用具、勺子、烤箱
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