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Milk-shake à l'avocat

Milk-shake à l'avocat

Boissons

Un shake crémeux du Kerala : avocat mûr mixé avec du lait, du sucre et des glaçons, éventuellement une boule de glace vanille, et parsemé de fruits secs.

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Recette de Atheenasiji, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Ce smoothie est une boisson idéale pour les jours chauds. Riche en vitamines et minéraux, il est parfait pour un petit-déjeuner ou une collation.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation5 min
  • Temps de cuisson2 min
  • Total7 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtCher
  • Mode de cuissonmixeur
  • Coût estimé7,74 € 7,74 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

1 personnes
  • 1,29 €
  • 0,40 €
  • 6,05 €

Préparation

  1. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et mettez la chair dans le mixeur à la cuillère. ≈ 8 min
  2. Ajoutez le lait, les glaçons, le sucre (et la glace) et mixez bien. ≈ 4 min
  3. Versez dans un verre et parsemez de fruits secs. ≈ 2 min

L'addition

Milk-shake à l'avocat

  • 1 avocat mûr1,29 €
  • 250 ml de lait0,40 €
  • 1 boule de glace à la vanille (facultatif)6,05 €

Total7,74 €

soit 7,74 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ustensiles

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 avocat mûr
  • 250 ml de lait
  • Sucre, au goût
  • 3 à 4 glaçons (facultatif)
  • 1 boule de glace à la vanille (facultatif)
  • Fruits secs concassés (noix de cajou, amandes), au goût

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