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Gelée mineira au guaraná

Gelée mineira au guaraná

Desserts

Un dessert brésilien sans cuisson : gelée à la fraise mixée avec de la crème et du guaraná, prise au frais dans un moule à pudding. Très facile.

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Recette de Rotlimena, Atoj (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Cette gelée brésilienne est mixée avec de la crème et du soda guaraná pour une texture mousseuse. Elle se prépare en quelques minutes.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson10 min
  • Repos3 h
  • Total3 h 20
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonsans cuisson
  • Végétarien

Ingrédients

6 personnes
  • 0,11 €

Préparation

  1. Dissolvez la gélatine dans l'eau bouillante.
  2. Versez-la dans le blender avec la crème et le guaraná, puis mixez environ 5 minutes.
  3. Versez l'appareil dans un moule à pudding. ≈ 3 min
  4. Placez au réfrigérateur environ 3 heures, jusqu'à ce que la gélatine soit prise.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 sachet de gélatine à la fraise
  • 240 ml d'eau bouillante
  • 1 boîte de crème (environ 200 g)
  • 480 ml de guaraná

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