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Filets de sole aux saveurs de safran

Filets de sole aux saveurs de safran

Plats

Découvrez cette recette simple et savoureuse de filets de sole aux saveurs de safran.

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Recette de Giulyfree, Absinthe, Stemby et 3 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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Cuisinez ces filets de sole aux saveurs de safran en seulement 15 minutes.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation5 min
  • Temps de cuisson10 min
  • Total15 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtCher
  • Mode de cuissonpoêle
  • Coût estimé46,25 € 11,56 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 40,79 €
  • 0,40 €
  • 4,11 €
  • 0,67 €
  • 0,28 €

Préparation

  1. Assaisonnez les filets de sole avec du sel et du poivre, puis faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive vierge.
  2. Deux bols de bouillon dans lesquels vous avez dissous le safran.
  3. Faites cuire les filets de sole, les saupoudrez de persil haché et servez-les avec des tranches d'orange.

L'addition

Filets de sole aux saveurs de safran

  • 800 g de filets de sole40,79 €
  • Huile d'olive extra vierge0,40 €
  • safran4,11 €
  • persil0,67 €
  • tranches d'orange0,28 €

Total46,25 €

soit 11,56 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 800 g de filets de sole
  • Huile d'olive extra vierge
  • 2 bols de bouillon
  • safran
  • persil
  • tranches d'orange

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