Epices acidulées
Découvrez la saveur unique des épices acidulées, un mélange de fleur d'oranger, de bois de joie et de noix.
Les épices acidulées, connues sous le nom de 'tar-e khash', apportent une touche distinctive à vos plats. Cependant, leur utilisation régulière peut altérer la couleur du 'tar'.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson—
- Total5 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonmélange
- Coût estimé0,29 € 0,29 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,03 €
- 0,01 €
- 0,25 €
Préparation
- Les herbes aromatiques comprennent : la menthe, le persil, la coriandre, la ciboulette, l'estragon et la menthe. ≈ 3 min
- Il serait préférable que la proportion de menthe soit légèrement inférieure à celle des autres ingrédients. ≈ 3 min
L'addition
Epices acidulées
- Une cuillère à café de cannelle0,03 €
- Une cuillère à café de poivre noir0,01 €
- 50 g de racine de radis0,25 €
Total0,29 €
soit 0,29 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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