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Crème de fromage blanc aux pommes râpées

Crème de fromage blanc aux pommes râpées

Desserts

Un dessert allemand express : fromage blanc lissé au sucre, à la vanille et à la cannelle, allégé de crème fouettée et mêlé de pomme râpée citronnée, servi frais en verrines.

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Cette tarte est un dessert simple et délicieux qui plaira aux enfants comme aux adultes. Originale et facile à préparer, elle est idéale pour une fête d'anniversaire ou simplement pour un goûter gourmand. Essayez cette version et amusez-vous bien !

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation20 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos30 min
  • Total50 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonsans cuisson
  • Coût estimé1,80 € 0,45 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

4 personnes
  • 0,24 €
  • 1,47 €
  • 0,02 €
  • 0,04 €
  • 0,03 €

Préparation

  1. Travaillez le fromage blanc en crème, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la cannelle, et lissez. ≈ 3 min
  2. Fouettez la crème et incorporez-en la plus grande partie au fromage blanc ; gardez le reste pour décorer. ≈ 4 min
  3. Lavez, pelez et râpez grossièrement la pomme, puis arrosez-la de citron et mélangez. ≈ 8 min
  4. Incorporez la pomme râpée, remplissez aussitôt les verrines et mettez au frais.
  5. Décorez d'une touche de chantilly. ≈ 2 min

L'addition

Crème de fromage blanc aux pommes râpées

  • 1 pomme0,24 €
  • 250 g de fromage blanc (quark)1,47 €
  • 2 c. à soupe de sucre ou de miel0,02 €
  • 1 sachet de sucre vanillé0,04 €
  • 1 c. à soupe de jus de citron0,03 €

Total1,80 €

soit 0,45 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 pomme
  • 250 g de fromage blanc (quark)
  • 2 c. à soupe de sucre ou de miel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/4 de c. à café de cannelle
  • 150 g de crème à fouetter
  • 1 c. à soupe de jus de citron

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