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Crème aux plaquebières (moltekrem)

Crème aux plaquebières (moltekrem)

Desserts

Le dessert de Noël norvégien : plaquebières (mûres arctiques) ou leur confiture sucrées puis mêlées à la crème fouettée, servies en coupe ou dans des krumkaker.

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Recette de Anne-Sophie Ofrim, Wkee4ager, Sauer202, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Miniature | Crème de myrtilles : La crème de myrtilles est un dessert préparé à partir de myrtilles, de crème fouettée et de sucre. Les myrtilles peuvent être fraîches ou en conserve.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson—
  • Repos30 min
  • Total40 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonsans cuisson
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

4 personnes
  • 0,03 €

Préparation

  1. Mélangez le sucre et les plaquebières. ≈ 4 min
  2. Fouettez la crème et incorporez-y les baies ou la confiture. ≈ 4 min
  3. Servez en coupe ou garnissez-en des krumkaker. ≈ 10 min

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 400 ml de crème à fouetter
  • 500 ml de plaquebières (ou environ 300 ml de confiture de plaquebières)
  • 3 c. à soupe de sucre (environ 35 g)

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