Recette de cuisineRecettes maison · Hainaut
Favoris
Chili con carne

Chili con carne

Plats

Recette de chili con carne traditionnel, une soupe de viande hachée avec des légumes et des tomates.

Agrandir la photo

Recette de Rotlimena, Atoj, Marcos Antônio Nunes de Moura et 1 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

↓ Aller à la recette

Le chili con carne est une recette de soupe de viande hachée qui se prépare de différentes manières. Voici une version classique.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson1 h
  • Total1 h 10
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissoncasserole
  • Coût estimé2,72 € 0,68 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,50 €
  • 0,00 €
  • 0,40 €
  • 0,33 €

Préparation

Garniture

  • 1,09 €
  • 0,10 €
  • 0,30 €

Préparation

  1. Garniture : ≈ 3 min
  2. Faites cuire l'oignon, le piment, 1/2 kg de tomates et 200 grammes de saucisse hachée dans de l'eau.
  3. Mélangez 1/2 litre de lait dans lequel ont été incorporées 4 cuillères à soupe de farine de blé et de persil. ≈ 4 min

L'addition

Chili con carne

  • 500 g de farine de blé --0,50 €
  • 1/2 c. à café (ou 1 cuillère à soupe) de sucre0,00 €
  • 2 œufs0,40 €
  • 1 tasse (de thé) de lait0,33 €
  • Faire cuire l'oignon, le piment, 1/2 kg de tomates et 200 grammes de saucisse hachée dans de l'eau1,09 €
  • Mélanger 1/2 litre de lait dans lequel ont été incorporées 4 cuillères à soupe de farine de blé et de persil0,10 €
  • La pâte doit être versée dans un plat préalablement beurré0,30 €

Total2,72 €

soit 0,68 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ustensiles

Liens affiliés

Avant de commencer

Ingrédients

  • 500 g de farine de blé --
  • 1/2 c. à café (ou 1 cuillère à soupe) de sucre
  • 1 c. à soupe (de beurre)
  • 2 c. à soupe de levure
  • 2 c. à soupe de graisse
  • 2 œufs
  • 1 tasse (de thé) de lait
  • Salutations
  • Faire cuire l'oignon, le piment, 1/2 kg de tomates et 200 grammes de saucisse hachée dans de l'eau
  • Mélanger 1/2 litre de lait dans lequel ont été incorporées 4 cuillères à soupe de farine de blé et de persil
  • Mélangez les ingrédients pour former une crème
  • La pâte doit être versée dans un plat préalablement beurré

L'écran reste allumé tant que le mode cuisine est ouvert.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube

Vous avez filmé cette recette, ou vous connaissez une vidéo qui la montre ? Axelle la regarde avant de l'ajouter à la page.

Rien n'est publié avant validation.

✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction

Vos avis (0)

Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !

Votre note