Beurre de cacahuète maison
Des cacahuètes grillées, pelées puis mixées avec du sucre, du sel et un peu d'huile ou de beurre fondu, pour un beurre de cacahuète crémeux fait maison.
Le beurre de cacahuète maison ne demande que quatre ingrédients. Grillez, pelez puis mixez : la crème se conserve ensuite dans un bocal propre.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson15 min
- Total35 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonmixage
- Coût estimé1,30 € 0,11 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 1,03 €
- 0,03 €
- 0,01 €
- 0,23 €
Préparation
- Faites griller les cacahuètes, puis pelez-les.
- Mélangez les cacahuètes avec le sucre et le sel. ≈ 4 min
- Mixez le tout avec l'huile ou le beurre jusqu'à obtenir une pâte lisse. ≈ 4 min
- Versez dans une bouteille ou un bocal propre. ≈ 3 min
L'addition
Beurre de cacahuète maison
- 400 g de cacahuètes1,03 €
- 2 c. à soupe de sucre0,03 €
- 1 c. à café de sel0,01 €
- 2 c. à soupe d'huile ou de beurre fondu0,23 €
Total1,30 €
soit 0,11 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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