Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy

Dania główne

Pyszna zupa z soczewicy, gotowana przez 4 godziny, idealna na chłodne dni.

Powiększ zdjęcie

Przepis z JopkeB, De Wikischim, Koos Jol i 6 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Odkryjcie tę prostą receptę na zupę z soczewicy, która wymaga kilku etapów przygotowania, ale czas gotowania jest wynagradzany bogactwem smaków.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania4 godz.
  • Razem4 godz. 10 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia, rondel
  • Szacowany koszt12,79 zł 3,20 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 3,93 zł
  • 0,80 zł
  • 1,60 zł
  • 0,69 zł
  • 1,99 zł
  • 0,63 zł
  • 3,15 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Zalewaj soczewicę w około 1 litrze wody i pozostaw na około 4 godziny.
  2. Umieść soczewicę w rondelku z wodą, w której się namoczyła, i zagotuj.
  3. Dodaj: bulion.
  4. Dodaj: płatki goździka i liście wierzby w napar z czarnej herbaty. ≈ 3 min
  5. Gotuj soczewicę przez około 15 minut.
  6. W międzyczasie, podsmażcie curry, czosnek i por w patelni.
  7. No, no, wszystko to, pozostawmy na jeszcze 10 minut, aby się dobrze podsmażyło.
  8. Usuń liść herbaty. ≈ 3 min
  9. Jeśli to konieczne, wymieszaj soczewicę. ≈ 4 min
  10. Dodaj posiekany koperek lub inne zioła aromatyczne. ≈ 3 min
  11. W międzyczasie, upiecz wcześniej przygotowane bułki w nagrzanym piekarniku.

Rachunek

Zupa z soczewicy

  • 300 g soczewicy3,93 zł
  • 1 sztuka0,80 zł
  • 2 cebule1,60 zł
  • Około 10 sztućców przyprawy z goździków0,69 zł
  • 2 łyżki świeżej mięty1,99 zł
  • 1-2 łyżeczki curry do kawy0,63 zł
  • 2 szklanki w kawiarni, w miejscu, gdzie serwują pietruszkę (może chodzi o napój z pietruszką).3,15 zł

Razem12,79 zł

czyli 3,20 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, patelnia, mikser

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 300 g soczewicy
  • 1 sztuka
  • 2 cebule
  • 1-2 kostki (w zależności od preferencji) bulionu
  • Około 10 sztućców przyprawy z goździków
  • 4 liście jaśminu
  • 2 łyżki świeżej mięty
  • 1-2 łyżeczki curry do kawy
  • 2 szklanki w kawiarni, w miejscu, gdzie serwują pietruszkę (może chodzi o napój z pietruszką).
  • (opcjonalnie) 2 świeże chleby i masło z ziołami, do podania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena