Zupa z mielonym mięsem łosia

Zupa z mielonym mięsem łosia

Dania główne

Spróbuj tej nordyjskiej zupy z wędzoną wieprzowiną, idealnej na chłodne dni.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten zup z wędzoną wieprzowiną to popularne danie szwedzkie, przygotowywane z wędzonej wieprzowiny. Jest smaczny i gorący, idealny na chłodne wieczory.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniagotowanie na wrzątku
  • Szacowany koszt48,68 zł 12,17 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 10,12 zł
  • 3,02 zł
  • 17,74 zł
  • 0,67 zł
  • 0,06 zł
  • 8,98 zł
  • 1,40 zł
  • 6,69 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozmroź mięso lub zetrzyj zamrożone mięso na grubym boku gratarki. ≈ 8 min
  2. Podsmażcie ją z marchewką, a następnie dodajcie bulion, sos sojowy, sól i pieprz.
  3. Gotuj, aż marchewki będą prawie miękkie, a następnie dodaj umyte i poszatkowane porze, mrożone warzywa oraz ziemniaki.
  4. Gotuj przez około 10 minut, a następnie podawaj posypane posiekaną pietruszką.

Rachunek

Zupa z mielonym mięsem łosia

  • 300 g mięsa mielonego z jeleni10,12 zł
  • 2 marchewki pokrojone w plasterki3,02 zł
  • 1-1,5 litra bulionu17,74 zł
  • 1 łyżka sosu sojowego0,67 zł
  • 1 łyżeczka soli0,06 zł
  • 2 pietruszki8,98 zł
  • 3-4 garści ziemi1,40 zł
  • drobno posiekana pietruszka6,69 zł

Razem48,68 zł

czyli 12,17 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • garnek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 300 g mięsa mielonego z jeleni
  • 1 łyżka tłuszczu
  • 2 marchewki pokrojone w plasterki
  • 1-1,5 litra bulionu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka soli
  • Szczypta zmielonego białego pieprzu
  • 2 pietruszki
  • 1 opakowanie mrożonych warzyw do zupy
  • 3-4 garści ziemi
  • drobno posiekana pietruszka

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena