Zupa z ciecierzycy
Tradycyjna zupa, bogata w rośliny strączkowe, idealna na chłodne dni. Ta prosta recepta krok po kroku pomoże Ci przygotować smaczną i wartościową zupę.
Zupa z ciecierzycy to tradycyjne danie, które łączy rośliny strączkowe z aromatycznymi ziołami, oferując wyjątkowy i wartościowy smak. Jest to prosta i łatwa w przygotowaniu recepta, idealna na chłodne dni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt27,52 zł 6,88 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,22 zł
- 3,46 zł
- 5,74 zł
- 5,74 zł
- 8,92 zł
- 2,89 zł
- 0,12 zł
- 0,43 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Mąka jest mieszana z innymi składnikami, a następnie rozciągana za pomocą wałka do ciasta. ≈ 3 min
- Aby uzyskać bardziej delikatną konsystencję ciasta, należy je mieszać, składając i wałkując. ≈ 3 min
- Rozkładałem ciasto na blacie, a następnie posypywałem je mąką. ≈ 3 min
- Powoli ją składała, posypując każdą warstwę mąką, aby uniknąć przyklejania się. ≈ 2 min
- Ciasto jest przycinane poziomo za pomocą noża. ≈ 3 min
- Zielone fasolki, zwykła fasola, soczewica, buraki i fasola są gotowane razem. ≈ 3 min
- Dodają do składników warzywa, dynie, sól oraz kurkumę. ≈ 3 min
- Po ugotowaniu składników, dodajemy jogurt rozcieńczony w wodzie do zupy. ≈ 3 min
- Jednocześnie, mieszają zupę, aby osiągnąć temperaturę wrzenia.
- Dodaj makaron dopiero po ugotowaniu, a następnie poczekaj, aż zupa z soczewicy będzie gotowa. ≈ 3 min
Rachunek
Zupa z ciecierzycy
- Mąka pszenna: 500 gramów0,22 zł
- Buraki: 50 gramów3,46 zł
- Zielone fasolki: 50 gram5,74 zł
- Zielone fasolki, 50 gramów5,74 zł
- pietruszka, 100 gramów8,92 zł
- 50 g imbiru2,89 zł
- 10 gramów soli0,12 zł
- Kurkuma, 10 gramów0,43 zł
Razem27,52 zł
czyli 6,88 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, nóż, garnek, trzepaczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.