Kremowa zupa z brokułami i śmietaną kwaśną

Kremowa zupa z brokułami i śmietaną kwaśną

Przystawki

Kremowa zupa z brokuł, czosnku i cebuli, wzbogacona o śmietanę i poddana działaniu soku z cytryny, gotowa w około 20 minut.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten zupę z brokułów można przygotować w około 20 minut. Kwaśna śmietana nadaje jej kremową konsystencję i lekko kwaśny smak, który jest wzmacniany przez sok z cytryny. Idealna na lekkie posiłek.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt16,71 zł 2,79 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

6 osoby
  • 2,00 zł
  • 0,35 zł
  • 3,99 zł
  • 6,40 zł
  • 3,60 zł
  • 0,07 zł
  • 0,30 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Obierz i pokrój cebulę. ≈ 8 min
  2. Drobno posiekaj czosnek lub zmiel go. ≈ 8 min
  3. Umyj brokuły i usuń łodygę. ≈ 2 min
  4. Podsmaż cebulę i czosnek.
  5. Dodaj brokuły i od razu zeskrob pozostałe skrawki z patelni, używając około pół litra wody, aby uniknąć nieprzyjemnego zapachu. ≈ 3 min
  6. Wymieszaj w mikserze pozostałą wodę, śmietanę i kostki z zupą. ≈ 4 min
  7. Wlej do rondel, zagotuj i mieszaj regularnie.
  8. Doprawcie solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Może nie będziecie potrzebować całego soku. ≈ 2 min

Rachunek

Kremowa zupa z brokułami i śmietaną kwaśną

  • 2-3 litrów2,00 zł
  • 2 ząbki czosnku0,35 zł
  • 500 g brokułów3,99 zł
  • 2 opakowania kremowej zupy z brokułami6,40 zł
  • 2 cytryny lub skoncentrowany sok z cytryny3,60 zł
  • Sel0,07 zł
  • pieprz0,30 zł

Razem16,71 zł

czyli 2,79 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, trzepaczka kuchenna

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2-3 litrów
  • 2 ząbki czosnku
  • 500 g brokułów
  • 2 litry wody
  • 300 g śmietanki kwaśnej
  • 2 opakowania kremowej zupy z brokułami
  • 2 cytryny lub skoncentrowany sok z cytryny
  • Sel
  • pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗