Zupa z białym winem z Neuchâtela

Zupa z białego wina z Neuchâtel

Przystawki

Pyszna zupa o delikatnym smaku białego wina i warzyw, idealna na zimowe posiłki.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To zupa jest specjalnością regionu Neuenburg w Szwajcarii. Jest łatwa w przygotowaniu i charakteryzuje się wyjątkowym smakiem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek20 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniagarn, naczynie do gotowania
  • Szacowany koszt9,16 zł 2,29 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 4,28 zł
  • 3,93 zł
  • 0,95 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Zagotuj bulion i białe wino z liściem laurowym i goździkami.
  2. Przykryj i pozostaw do zaparzenia na 20 minut.
  3. Usuń przyprawy. ≈ 3 min
  4. Dodaj śmietanę kwaśną do miksera i podgrzewaj, nie doprowadzając do wrzenia.
  5. Doprawcie solą, pieprzem i papryką, a przed podaniem posypcie świeżymi ziołami. ≈ 2 min

Rachunek

Zupa z białego wina z Neuchâtel

  • 3 szklanki bulionu warzywnego4,28 zł
  • 3 dl białego wina3,93 zł
  • sól, pieprz, papryka0,95 zł

Razem9,16 zł

czyli 2,29 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • widelec lub mikser elektryczny

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 szklanki bulionu warzywnego
  • 3 dl białego wina
  • 1 liść laurowy
  • 1 goździk
  • 2 szklanki kwaśnej śmietany
  • sól, pieprz, papryka
  • 1 łyżka posiekanych świeżych ziół (np. koperek lub pietruszka), opcjonalnie

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗