Zupa winna z Terlano

Zupa winna z Terlano

Przystawki

Pyszna, kremowa zupa z nutami wina białego, idealna na zimowe posiłki.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To zupa jest prawdziwym arcydziełem prostoty i smaku. Łączy elegancję wina z delikatnością żółtek i ciepłem złocistych grzanek.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek5 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniapiec

Składniki

4 osoby
  • 7,12 zł
  • 2,38 zł
  • 6,18 zł
  • 0,48 zł

Przygotowanie

  1. Posypcie grube płatki chleba roztopionym masłem i posypcie cynamonem.
  2. W głębokiej, najlepiej ceramicznej, naczyniu, delikatnie podgrzewaj żółtka, śmietanę i wino, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładką, kremową zupę.
  3. Wlej do gorących kubków.
  4. Posypać grzankami i odrobiną cynamonu. ≈ 2 min

Przybory

  • Głęboka
  • płaska miska z grubego
  • ceramicznego materiału
  • patelnia.

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 0,5 litra bulionu mięsnego
  • 5 żółtek
  • 2 szklanki śmietanki kremowej
  • 2 szklanki wina Pinot Blanc od Terlano (Terlaner Weißburgunder)
  • 1 mały, stary chleb, pokrojony w kostkę
  • 1 orzech włoski, orzech włoski, masłem
  • cynamon w proszku

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena