Zupa warzywna z fasolą i brązowym ryżem

Zupa warzywna z fasolą i brązowym ryżem

Dania główne

Idealna na zimę, ta zupa warzywna z fasolą i brązowym ryżem doskonale rozgrzewa.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Zupa wegetariańska i wegańska, która rozgrzewa zarówno ciało, jak i serce. Idealna na chłodne zimowe dni, jest łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania1 godz. 30 min
  • Razem1 godz. 45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniagarn, naczynie do gotowania
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

8 osoby
  • 0,80 zł
  • 3,01 zł
  • 0,80 zł
  • 2,60 zł
  • 0,62 zł
  • 4,00 zł
  • 0,01 zł
  • 1,89 zł

Przygotowanie

  1. Pokrój cebulę na duże kawałki i podsmaż w dużym garnku z odrobiną oliwy. ≈ 8 min
  2. Dodaj pokrojone pomidory w dużych kawałkach. ≈ 3 min
  3. Po kilku minutach, dodaj pozostałe warzywa w dużych kawałkach, fasolę, ryż i pomidorową pastę. ≈ 3 min
  4. Doprawcie cukrem, solą, pieprzem i papryką. ≈ 2 min
  5. Zalej wodą, około pół litra: rośliny strączkowe wchłaniają płyn. ≈ 3 min
  6. Zagotuj.
  7. Gotuj przez około godzinę i pół, mieszając i sprawdzając smak co jakiś czas.

Przybory

  • duży garnek
  • nóż
  • deska do krojenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • ¼ szklanki ugotowanych, wcześniej namocowanych białych lub czerwonych fasoli
  • ¼ szklanki brązowego ryżu
  • 2 ziemne jabłka
  • 2 marchewki
  • 2 małe bakłażany
  • ¼ szklanki groszku
  • 4 do 6 grzybów
  • 1 mała cebula
  • 1 dojrzała, mała pomidorka
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • Trochę oliwy.
  • ½ łyżeczki cukru
  • Sól, pieprz i papryka
  • woda

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena