Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa z czerwonego ryżu

Zupa z czerwonego ryżu

Dania główne

To bogate w smaki danie z ryb, idealne dla głodnego załogi.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Mr Shark, Astridx, Averater i 1 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten zupę z ryb można również nazwać „Zupą dla głodnego załogi”.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt19,47 zł 4,87 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,30 zł
  • 6,94 zł
  • 1,88 zł
  • 7,78 zł
  • 0,22 zł
  • 0,22 zł
  • 1,13 zł
  • 1,00 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej lub roztop trochę masła w rondelku.
  2. Dodaj mąkę pszenną, aby zagęścić zupę.
  3. Dodaj pomidory, trochę bulionu (w kostkach) i wody, aby uzyskać pożądaną smak pomidorów.
  4. Po ugotowaniu, dodaj świeży sok z cytryny (co najmniej 1/2 szklanki, a nawet więcej, w zależności od kwasowości cytryny) oraz cukier (około 3 łyżek). ≈ 3 min
  5. Ważne jest, aby spróbować i dostosować proporcje cukru oraz kwasowości. ≈ 3 min
  6. Du szczypiorku, tyle, ile potrzebujesz, w zależności od Twoich preferencji. ≈ 3 min
  7. Przyda się teraz dodanie warzyw, które macie pod ręką (marchew, cebula, seler naciowy, albo inne, które znajdziecie). ≈ 3 min
  8. Polecam łuki, marchew i niewielką ilość selera. ≈ 3 min
  9. Następnie, po zakończeniu przygotowania (delikatnym mieszaniu), posypcie drobno posiekanymi ziołami. ≈ 2 min

Rachunek

Zupa z czerwonego ryżu

  • masło, olej lub margaryna0,30 zł
  • Bulion rybny (w kostkach)6,94 zł
  • Pół szklanki soku z cytryny1,88 zł
  • Du kopru7,78 zł
  • 3 łyżki cukru0,22 zł
  • biały pieprz0,22 zł
  • Dodanie ziół, takich jak tymianek, rozmaryn, pieprz Cayenne i czosnek, również wzbogaciłoby smak potrawy.1,13 zł
  • Jeśli to możliwe: marchew, por, seler1,00 zł

Razem19,47 zł

czyli 4,87 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • łyżka, widelec, nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • masło, olej lub margaryna
  • 1 paczka pomidorów w puszce
  • Filety ryb (2 porcje w postaci kawałków ryb)
  • Bulion rybny (w kostkach)
  • Pół szklanki soku z cytryny
  • Du kopru
  • 3 łyżki cukru
  • biały pieprz
  • Dodanie ziół, takich jak tymianek, rozmaryn, pieprz Cayenne i czosnek, również wzbogaciłoby smak potrawy.
  • Jeśli to możliwe: marchew, por, seler

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena