Biersupp
Alzacka specjalność: biersupp, czyli zupa piwna, pełna smaku, z piwem i bulionem mięsnym.
Biersupp, czyli zupa piwna, to regionalna specjalność alzacka znana od trzech wieków. Lubią ją także na północy Francji, w Niemczech, Belgii i Czechach. To proste, wiejskie danie, które można wzbogacić śmietaną, wędzonym boczkiem lub kiełbaskami strasburskimi.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania40 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniagarnek
Składniki
osób
- 0,80 zł
- 0,80 zł
- 0,83 zł
- 0,96 zł
Przygotowanie
- Obierz i posiekaj cebulę. Zeszklij ją na maśle w garnku. ≈ 8 min
- Dodaj piwo i bulion drobiowy, a następnie doprowadź do wrzenia.
- Wsyp bułkę tartą i przyprawy i gotuj na małym ogniu od dziesięciu do trzydziestu minut.
- Pokrój chleb na grzanki i zrumień je na maśle.
- Podawaj na gorąco. ≈ 2 min
Przybory
- garnek, tasak, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.