Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa marchewkowa z curry i śmietaną

Zupa marchewkowa z curry i śmietaną

Przystawki

Zupa z marchewki startej na tarce, z dodatkiem curry, podsmażanej na maśle i gotowanej w bulionie warzywnym, połączona z śmietaną lub pastą do smarowania.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Ullabritt, Affe2011, Astridx, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten zupę z marchewki z curry przygotowuje się z warzywami starymi, podsmażanymi na maśle, a następnie połączonymi z śmietaną.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaGotowanie na patelni
  • Szacowany koszt25,64 zł 6,41 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 2,01 zł
  • 0,80 zł
  • 0,40 zł
  • 2,24 zł
  • 14,20 zł
  • 5,99 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Teraz obierz warzywa za pomocą tarczy do tarcia w urządzeniu do obierania warzyw. ≈ 8 min
  2. Podsmażcie curry na maśle przez kilka chwil, a następnie dodajcie startą warzywa i pozwólcie im się zrumienić.
  3. Wlej bulion i gotuj, aż warzywa będą prawie miękkie.
  4. Można użyć z masłem, śmietaną lub kremem, w zależności od preferencji. ≈ 3 min
  5. Posyp pieprzem i solą. ≈ 2 min
  6. Można dodać do zupy rybę lub krewetki. ≈ 3 min

Rachunek

Zupa marchewkowa z curry i śmietaną

  • starte, start, drobno startowane, około 500 g2,01 zł
  • 1 drobno posiekana lub stara cebula żółta0,80 zł
  • 1 ugotowany ziemniak, starte (opcjonalnie)0,40 zł
  • 1/2 części pora, drobno posiekane (opcjonalnie)2,24 zł
  • 1 litr bulionu warzywnego lub rybnego14,20 zł
  • 20 cl pasty z krabów, śmietany lub śmietanki5,99 zł

Razem25,64 zł

czyli 6,41 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • urządzenie do sprzątania
  • gar – naczynie kuchenne

Zanim zaczniesz

Składniki

  • starte, start, drobno startowane, około 500 g
  • 1 drobno posiekana lub stara cebula żółta
  • 1 ugotowany ziemniak, starte (opcjonalnie)
  • 1/2 części pora, drobno posiekane (opcjonalnie)
  • 1 litr bulionu warzywnego lub rybnego
  • 20 cl pasty z krabów, śmietany lub śmietanki
  • 1 duża garść włoskich orzechów włoskich (orzechów laskowych)
  • Curry, w ilościach, według własnego uznania.
  • Sól i pieprz, do smaku.
  • Ryba i/lub krewetki (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena