Zupa curry z jabłkiem i trawą cytrynową
Zupa z imbiru, cytryny i mleka kokosowego, wzbogacona pastą curry, z kawałkami jabłek i roztopionym serem.
Spróbujcie tej pysznej zupy warzywnej z curry, idealnej na chłodne dni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania20 min
- Razem30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt21,77 zł 5,44 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,57 zł
- 3,19 zł
- 2,07 zł
- 9,44 zł
- 1,62 zł
- 0,60 zł
- 4,28 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Grubo posiekaj imbir i kolendrę, a następnie delikatnie podsmaż w oleju sezamowym. ≈ 8 min
- Dodaj pastę curry i pozwól jej chwilę się podgrzać.
- Wlej bulion i mleko kokosowe, a następnie pozwól, aby delikatnie się gotowało przez 10 minut.
- Przecedź zupę przez sitko i ponownie doprowadź do wrzenia.
- Usuń pestki z jabłka i pokrój je na małe kawałki. Dodaj te kawałki do zupy i gotuj przez kilka minut.
- Rozpuść ser w zupie i dopraw sokiem z cytryny.
Rachunek
Zupa curry z jabłkiem i trawą cytrynową
- 10 g świeżego imbiru, obrzonego0,57 zł
- 2 łyżki oleju sezamowego3,19 zł
- 1-2 łyżki pasty curry2,07 zł
- 400 ml bulionu drobiowego9,44 zł
- 150 ml mleka kokosowego1,62 zł
- jedno jabłko0,60 zł
- Sok z połowy zielonej cytryny4,28 zł
Razem21,77 zł
czyli 5,44 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- garnek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.