Zupa cebulowa
Zupa z posiekaną cebulą: cebula i czosnek podsmażone, a następnie gotowane przez 15 minut w wodzie, zmiksowane, a następnie wzbogacone masłem i doprawione…
Zupa cebulowa to klasyczne danie francuskie, proste i pyszne. Ta recepta krok po kroku prowadzi przez cały proces przygotowania.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaKonkurencja
- Szacowany koszt5,74 zł 1,44 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 2,40 zł
- 0,36 zł
- 2,36 zł
- 0,40 zł
- 0,22 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój cebulę w cienkie plasterki, a czosnek posiekaj. ≈ 8 min
- Rozgrzej odrobinę oleju na patelni i dodaj cebulę.
- Podsmaż je, dodaj czosnek w połowie gotowania, a następnie kontynuuj, aż cebula będzie miękka, ale nie pozwól, aby się przypaliła. ≈ 3 min
- Wlej 700 ml wrzącej wody do rondelka.
- Gotuj przez 15 minut na średnim ogniu.
- Wymieszaj w blenderze ręcznym, aż wszystkie cebule zostaną zmiażdżone na puree.
- Dodaj masło, dopraw solą i pieprzem, i wymieszaj. ≈ 4 min
- Podawaj w miseczce. ≈ 2 min
Rachunek
Zupa cebulowa
- 3 cebule2,40 zł
- Trochę oleju0,36 zł
- 6 ząbków czosnku (zalecane, aby nadać zupie aromatu)2,36 zł
- 20 g masła (zalecane)0,40 zł
- Sól, biały pieprz i czarny pieprz0,22 zł
Razem5,74 zł
czyli 1,44 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska
- ręczny mikser
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.