Zupa cebulowa
Przepis pochodzący z regionów alpejskich, smaczny i idealny na chłodne wieczory.
Zupa cebulowa to tradycyjna potrawa, która zyskała popularność. Jest idealna na chłodne wieczory zimą i przygotowywana jest w kilku prostych krokach.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGarnek
- Szacowany koszt25,50 zł 6,38 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,60 zł
- 0,03 zł
- 14,19 zł
- 0,22 zł
- 8,86 zł
- 0,60 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój cebulę w cienkie plasterki i podsmaż na roztopionej masie, najlepiej w żeliwnym garnku, bez przypalania. ≈ 8 min
- Dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj, cały czas bez dodawania barwników.
- Posól, dodaj pieprz i wlej wodę (lub lepiej, bulion). Doprowadź do wrzenia i gotuj przez dwie minuty.
- Podawaj z startym serem (np. gruyer, ser Comté lub parmezan) oraz świeżo upieczonym chlebem, wymieszanym tuż przed podaniem.
Rachunek
Zupa cebulowa
- 2 duże, żółte cebule1,60 zł
- 1 łyżka mąki0,03 zł
- 1 szklanka wody lub bulionu mięsnego14,19 zł
- Sól, biały pieprz0,22 zł
- parmezan lub gruyer, starty8,86 zł
- piekony chleb0,60 zł
Razem25,50 zł
czyli 6,38 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- żeliwny garnek
- drewniana łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.