Złoty korall
Tradycyjny kataloński przysmak, „corball doré”, to pyszne danie z ryb, smażonych w winie i ziołach.
Corball doré to tradycyjne danie katalońskie, które łączyłoby złote ryby, wino i zioła. To prosta i smaczna recepta, którą można przygotować w kilku krokach.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt16,70 zł 4,18 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 8 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,50 zł
- 3,81 zł
- 0,80 zł
- 0,02 zł
- 1,80 zł
- 0,80 zł
- 8,92 zł
- 0,05 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój rybę na kawałki, posiekaj i umieść w rondelku na średnim ogniu z masłem. Gdy się zrumieni, dodaj wino, mąkę, drobno posiekaną cebulę, posiekaną pietruszkę, liść lau, szczyptę soli i wodę. ≈ 8 min
- Gotuj na małym ogniu, aż ryba będzie miękka. Następnie ułóż ją na talerzu, a na wierzch polej przygotowaną wcześniej sosem z jajka i soku z cytryny.
Rachunek
Złoty korall
- 25 g masła.0,50 zł
- Jedno szklanka czerwonego wina.3,81 zł
- 1 średnia cebula.0,80 zł
- 1/2 łyżki mąki.0,02 zł
- 1 cytryna.1,80 zł
- 1 średnia cebula.0,80 zł
- Świeża pietruszka.8,92 zł
- Wybór.0,05 zł
Razem16,70 zł
czyli 4,18 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, nóż, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.