Jabłko z nowej ziemi z tymiankiem i bulionem
Jabłka z nowej ziemi, złociste, z masłem, duszone z tymiankiem i bulionem, z dodatkiem czosnku, pietruszki i luk: delikatne danie w stylu katalońskim.
Te ziemniaki z dodatkiem jabłek, gotowane powoli w bulionie z tymiankiem, najlepiej smakują gorące, podawane z aromatycznym sosem z czosnku i pietruszki.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania40 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt26,78 zł 6,70 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 8,73 zł
- 1,20 zł
- 0,29 zł
- 1,56 zł
- 9,45 zł
- 1,60 zł
- 0,35 zł
- 3,54 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Odetnij skórkę z jabłek, lub uformuj je za pomocą odpowiedniego narzędzia, aby wszystkie były takie same. Umyj je, a następnie podsmaż w patelni z połową masła lub oleju. Dodaj gałązkę tymianku i bulion, a następnie gotuj na małym ogniu.
- Pokrójcie ugotowane i obierzone kluski, a następnie podsmażcie je na pozostałym maśle z solą, posiekaną pietruszką i drobno posiekanym czosnkiem. Na koniec wymieszajcie wszystko z jabłkami. ≈ 8 min
- Usuń tymianek i podawaj gorące jabłka ziemniaczane na talerzu, polane sosem. ≈ 2 min
Rachunek
Jabłko z nowej ziemi z tymiankiem i bulionem
- 1 kg jabłek odmiany „nowe jabłko”, o regularnym rozmiarze.8,73 zł
- 4 łyżki masła1,20 zł
- 2 łyżki oleju0,29 zł
- tymianek1,56 zł
- Świeża pietruszka9,45 zł
- 2 średnie cebule1,60 zł
- 2 ząbki czosnku0,35 zł
- 250 ml bulionu mięsnego3,54 zł
- sól0,06 zł
Razem26,78 zł
czyli 6,70 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- brytfanna
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.