Gęsta budyn, kokosowa, z mlekiem i wanilią
Brasylski deser: kremowa masa z posiekanego orzechu kokosowego, zaprawionego w ciepłym mleku, żelatyna rozpuszczona w wodzie kokosowej, wanilia, do schłod…
Ta żelowa budyn, wykonana z prawdziwych orzechów kokosowych, zmielonych na proszek, i zaparowanych w gorącym mleku. Woda kokosowa służy do rozpuszczenia żelatyny, a wanilia nadaje jej aromat.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek4 godz.
- Razem4 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagotowanie w wodzie
- Szacowany koszt8,23 zł 1,03 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,96 zł
- 3,71 zł
- 0,50 zł
- 3,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podgrzej mleko i wlej je do posiekanych orzechów kokosowych, a następnie dokładnie rozgnieć, aby wydobyć całe mleko.
- Rozpuść woda z kokosów (lub odrobinę słodkiej wody) w kąpieli wodnej, razem z arkuszami želatyny.
- Wymieszaj wszystkie składniki poza cukrem i wanilią, a następnie umieść w lodówce, aby masa zgęstniała.
Rachunek
Gęsta budyn, kokosowa, z mlekiem i wanilią
- 400 ml mleka0,96 zł
- 8 arkuszy żelatyny (5 białych i 3 kolorowych)3,71 zł
- 100 gram cukru0,50 zł
- kilka kropli ekstraktu waniliowego3,06 zł
Razem8,23 zł
czyli 1,03 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, brytfan
- formę
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.