Żeberka wieprzowe z grilla w sosie barbecue
Przepis na żeberka wieprzowe w domowym sosie barbecue, pieczone w piekarniku do złotego koloru.
Przygotuj te żeberka wieprzowe dla 4 osób w 1 godzinę. Poziom trudności: średni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania35 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniapiekarnik
- Szacowany koszt55,06 zł 13,77 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osób
- 39,24 zł
- 0,35 zł
- 9,45 zł
- 1,80 zł
- 0,61 zł
- 0,72 zł
- 2,89 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Dopraw żeberka solą i pieprzem. ≈ 2 min
- Rozgnieć w moździerzu 2 ząbki czosnku, posiekaną pietruszkę i odrobinę oliwy z oliwek. Dobrze rozetrzyj i stopniowo dodawaj oliwę. ≈ 8 min
- Pokryj żeberka aromatyczną pastą i posmaruj je jeszcze odrobiną oliwy. ≈ 4 min
- Piecz w piekarniku w 200 °C przez 35–40 minut.
- Co 10 minut otwieraj piekarnik i smaruj żeberka sosem barbecue (przepis na końcu).
- W połowie pieczenia obróć żeberka, aby równomiernie się upiekły. ≈ 3 min
- Po upieczeniu dodaj na wierzch jeszcze więcej sosu barbecue.
Rachunek
Żeberka wieprzowe z grilla w sosie barbecue
- 1,5 kg żeberek wieprzowych39,24 zł
- 2 ząbki czosnku0,35 zł
- pietruszka9,45 zł
- Oliwa z oliwek1,80 zł
- 2 łyżki musztardy0,61 zł
- 20 cl octu0,72 zł
- 25 cl ketchupu2,89 zł
Razem55,06 zł
czyli 13,77 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- piekarnik, moździerz
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.