Ząbki czosnku marynowane z cytryną i ziołami
Świeże, białe czosnki, które następnie zostały marynowane w sosie na bazie soku z cytryny, tymianku, estragonu i oliwy, i przechowywane w chłodnym miejscu.
Te świeże, białe łodygi czosnku, po umyciu i marynowaniu w soku z cytryny i ziołach, można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania5 min
- Odpoczynek5 min
- Razem30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie144 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaGotowanie w wodzie
- Szacowany koszt9,85 zł 1,64 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,40 zł
- 0,45 zł
- 4,00 zł
- 4,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Oddzielcie bulby na osobne łodygi. Zagotujcie wodę, a następnie zanurzcie nieobierane łodygi w gorącej wodzie przez 3-4 minuty, a te większe nieco dłużej. Przemyjcie je zimną wodą, a następnie obierzcie.
- Wymieszaj tymianek, sok z cytryny, estragon i sól. Wymieszaj i odstaw na 5 minut.
- Stopniowo dodawaj oliwę, cały czas mieszając. ≈ 4 min
- Umieśćcie nasiona czosnku w słoiku, a następnie polejcie je marynatą i zamknijcie słoik.
- Pozostaw do ostygnięcia przez 3-4 minuty. Przechowuj w lodówce przez 4-5 dni.
Rachunek
Ząbki czosnku marynowane z cytryną i ziołami
- 3-4 całą, świeżą główki czosnku1,40 zł
- 2 łyżki soku z cytryny0,45 zł
- Kilka kropli Tabasco4,00 zł
- 10 cl oliwy z oliwek4,00 zł
Razem9,85 zł
czyli 1,64 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garnitur
- słoik
- trzepaczka
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 144 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 15,3 g |
| w tym nasycone | 2,3 g |
| Węglowodany | 1,1 g |
| w tym cukry | 0,2 g |
| Błonnik | 0,3 g |
| Białko | 0,3 g |
| Sól | 0 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.