Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Smażona wieprzowina z papryczką chili

Xiao chao rou, boczek smażony ze świeżymi papryczkami

Dania główne

Klasyczne danie z regionu Hunan: cienkie plastry wieprzowiny marynowane w sosie sojowym i podsmażane, a następnie wymieszane z grillowanymi, suchymi papry…

Powiększ zdjęcie

Przepis z SingBow, Aj young, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Sekret tego dania z regionu Hunan: najpierw należy grillować suche papryczki chili, aż ich skórka się spali, a następnie smażyć je na patelni z olejem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek15 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt21,82 zł 7,27 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • O niskiej zawartości laktozy

Składniki

3 osoby
  • 19,05 zł
  • 1,34 zł
  • 0,22 zł
  • 0,03 zł
  • 1,18 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrójcie pierś na cienkie plasterki i zamoczcie je w sosie sojowym. Umyjcie paprykę chili i pokrójcie ją na kawałki.
  2. Rozgrzej trochę tłuszczu, a następnie smaż boczek na patelni, aż będzie dobrze usmażony, a następnie odłóż na bok.
  3. Wróćcie patelnię na ogień i grillujcie suche papryczki chili, aż skórka się zarumieni.
  4. Dodaj trochę oleju, smaż mięso na dobrze rozgrzanej patelni, a następnie wrzuć je z powrotem.
  5. Zalewajcie sałatę według własnego smaku, dodajcie olej sezamowy, wymieszajcie i podajcie. ≈ 4 min

Rachunek

Xiao chao rou, boczek smażony ze świeżymi papryczkami

  • 400 g mięsa wieprzowego, najlepiej z piersi, bez skóry19,05 zł
  • 2 łyżki sosu sojowego1,34 zł
  • olej0,22 zł
  • Sel0,03 zł
  • Kilka kropli oleju sezamowego1,18 zł

Razem21,82 zł

czyli 7,27 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • nóż
  • deska do krojenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 400 g mięsa wieprzowego, najlepiej z piersi, bez skóry
  • 2 świeże, długie papryczki chili (lub więcej)
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • olej
  • Sel
  • Kilka kropli oleju sezamowego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena