Wołowina z przyprawami

Wołowina z przyprawami

Dania główne

Odkryjcie to pyszne danie z wołowiny z przyprawami, które długo gotowane, daje wyjątkowy smak.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis na wołowinę z przyprawami jest idealny na zimowe wieczory. Wołowina jest długo gotowana z przyprawami i warzywami, co zapewnia smaczny i miękki efekt.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania4 godz.
  • Odpoczynek30 min
  • Razem4 godz. 45 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt98,24 zł 16,37 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 80,16 zł
  • 0,07 zł
  • 0,07 zł
  • 0,40 zł
  • 17,14 zł
  • 0,07 zł
  • 0,22 zł
  • 0,11 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W naczyniu, umieszczamy podsmażoną w panierce szynkę, sól, pieprz, posiekany czosnek oraz delikatne, obrane i pokrojone w plasterki łodygi, a także miękkie, obrane i całe łodygi, oraz ocet. ≈ 3 min
  2. Pozwolimy mu gotować na małym ogniu, przykryte i z delikatnym ogniem.
  3. Gdy ryba będzie gotowa, dodamy bulion, posiekany czosnek, dużo pieprzu i posiekaną pietruszkę.
  4. Zapewnimy, że ogień pozostanie umiarkowany, ponieważ dzięki temu powstanie smaczny napar. ≈ 3 min
  5. Serwujemy to danie na stole, pokrojone w plastry. ≈ 2 min
  6. Kategoria: Kuchnia katalońska ≈ 3 min

Rachunek

Wołowina z przyprawami

  • 1 kg filetu wołowego lub cielęcyny, pokrojonego w jedną, zwartą porcję.80,16 zł
  • Sel0,07 zł
  • Biały proszek soli0,07 zł
  • Pół cebuli0,40 zł
  • 6 miękkich papryczek17,14 zł
  • 2 łyżki pełne mąki0,07 zł
  • 100 g mąki0,22 zł
  • 2 łyżki pełne octu0,11 zł

Razem98,24 zł

czyli 16,37 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, nóż, patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg filetu wołowego lub cielęcyny, pokrojonego w jedną, zwartą porcję.
  • Sel
  • Dwukrotnie
  • Biały proszek soli
  • Świeże juliwert
  • Pół cebuli
  • 6 miękkich papryczek
  • 2 łyżki pełne mąki
  • 100 g mąki
  • 2 łyżki pełne octu

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena