Pieczony wołowina z nadzieniem
Odkryjcie ten przepis na pieczonego wołowiny z farszem, pyszne i bogate w smaki danie z Rumunii.
To piec z wołowiny, wypełnione warzywami i przyprawami, to pyszne danie z kuchni rumuńskiej, które z pewnością zachwyci miłośników mięsa pieczonego. Mięso jest wypełnione warzywami i przyprawami, a następnie pieczone w piekarniku, co zapewnia miękką i aromatyczną konsystencję.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania2 godz.
- Odpoczynek20 min
- Razem2 godz. 50 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt64,24 zł 16,06 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,55 zł
- 9,55 zł
- 1,70 zł
- 1,26 zł
- 35,37 zł
- 1,60 zł
- 1,49 zł
- 0,75 zł
- 0,05 zł
- 8,92 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokroić mięso na małe kawałki o wymiarach 1 x 2 cm. ≈ 3 min
- Obieramy warzywa, myjemy je, kroimy i podsmażamy na bardzo małym ogniu.
- Warzywa pieczone są ułożone w naczyniu, a następnie dodaje się mięso, a na końcu zupę. ≈ 3 min
- Następnie danie jest umieszczane w piekarniku, a od czasu do czasu dodaje się do niego zupy, aż mięso będzie ugotowane.
- Po ugotowaniu, mięso jest wyjmowane z patelni i podawane na talerzu.
- Można podać ten posiłek z frytkami i sałatą.
- Wywar jest filtrowany przez sitko do warzyw i mieszany z śmietaną. ≈ 3 min
- Doprawiamy mięso solą i polewamy nim. ≈ 2 min
- Na koniec, dodajemy drobno posiekaną pietruszkę. ≈ 2 min
Rachunek
Pieczony wołowina z nadzieniem
- 250 g bulionu mięsnego (lub wody)3,55 zł
- 200 g wędzonego boczku9,55 zł
- 200 g śmietany 18%1,70 zł
- 150 g masła lub margaryny1,26 zł
- 1 kg wołowiny35,37 zł
- 2 cebule1,60 zł
- 2 marchewki1,49 zł
- 1 wózek z marchewkami0,75 zł
- sól0,05 zł
- szczypiorek8,92 zł
Razem64,24 zł
czyli 16,06 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- nóż, patelnia, naczynie do pieczenia, piekarnik, dzbanek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.