Węgierski gulasz z winem
Gulasz wołowy, gotowany z kapustą, papryką i winem, podawany z ziemniakami.
Gulasz węgierski to tradycyjne danie kuchni węgierskiej. Jest to prosta, ale smaczna potrawa, przygotowywana w kilku etapach.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt16,49 zł 4,12 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,75 zł
- 0,05 zł
- 3,20 zł
- 4,43 zł
- 0,08 zł
- 6,50 zł
- 0,43 zł
- 0,05 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój mięso na małe, równe kawałki i podsmaż je na odrobinie tłuszczu. ≈ 8 min
- Dodaj posiekane cebulę i gotuj na małym ogniu, dodając od czasu do czasu wody lub bulionu.
- Dodaj liść lau i kminek do zupy. ≈ 3 min
- W końcowej fazie gotowania, doprawić do smaku, dodać świeżą paprykę pokrojoną w kostkę, paprykę w proszku, pomidory, wino oraz pokrojone w kostkę jabłka. ≈ 2 min
- Gotuj na małym ogniu, aż mięso i ziemniaki będą miękkie.
Rachunek
Węgierski gulasz z winem
- 50 g wołowiny1,75 zł
- 20 g ziemniaków0,05 zł
- 4 cebule3,20 zł
- 1-2 garści papryki (czerwonej i zielonej)4,43 zł
- 6 g koncentratu pomidorowego0,08 zł
- czerwona papryka w proszku6,50 zł
- kmin0,43 zł
- sól0,05 zł
Razem16,49 zł
czyli 4,12 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, garnek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.