Wegetariański hamin z ciecierzycą i fasolą
Wegetariański danie na szabaty, gotowane na wolnym ogniu: ciecierzyca, białe fasola, ziemniak, ryż i pszenica w torebkach, gotowane przez całą noc.
To wegetariańskie danie jest sycące i pełne wartości odżywczych. Łączy ono białko z ciecierzycy, ryżu i pszenicy, zapewniając zbilansowane posiłek.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania12 godz.
- Odpoczynek12 godz.
- Razem24 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt17,54 zł 2,92 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 3,23 zł
- 3,89 zł
- 0,14 zł
- 2,40 zł
- 2,40 zł
- 0,70 zł
- 4,72 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Namoczcie ciecierzycę i fasolę przez noc w wodzie, a następnie odcedźcie.
- Rozgrzej olej w dużej patelni i podsmaż cebulę.
- Dodaj ziemniaki, fasolę i soczewicę. ≈ 3 min
- Umieść ryż w woreczku do gotowania, a pszenicę w innym, przebij je widelcem i dodaj do patelni. ≈ 3 min
- Zalej wodą, dopraw, przykryj i gotuj przez około 30 minut na dużym ogniu.
- Zmniejsz ogień do minimum i pozostaw do gotowania przez całą noc, owiniętą w ściereczkę.
Rachunek
Wegetariański hamin z ciecierzycą i fasolą
- 250 g suchej ciecierzycy3,23 zł
- 250 g suchych białych fasoli3,89 zł
- 2 łyżki oleju roślinnego, np. rzepakowego0,14 zł
- 3 duże cebule, grubo pokrojone2,40 zł
- 6 małych, ziemniaczanych jabłek, obieranych i pokrojonych na kawałki.2,40 zł
- 150 g surowego ryżu0,70 zł
- 150 g surowej pszenicy4,72 zł
- papryka słodka, kurkuma, kminek, sól i czarny pieprz0,06 zł
Razem17,54 zł
czyli 2,92 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża brytfanna
- 2 woreczki do pieczenia z otworami
- widelec
- ściereczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.