Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Wegańskie burgery z zielonej soczewicy

Wegańskie burgery z zielonej soczewicy

Dania główne

Suedzkie burgery wegetariańskie: zrobione z ugotowanej i posiekanej zielonej soczewicy, połączonej z mąką sojową i skrobią, z dodatkiem papryki, cebuli, p…

Powiększ zdjęcie

W skrócie: dla 4 osoby, 40 min łącznie (15 min przygotowania i 25 min gotowania), trudność: łatwe, około 4,27 zł na osobę.

Przepis z Mr Shark, Astridx, Averater i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Te naleśniki z soczewicy można przygotować w ciągu pół godziny, bez jaj i produktów mlecznych. Dodatek posiekanej papryki i cebuli nadaje im miękkości; krótkie i delikatne gotowanie zapewnia, że pozostają miękkie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt17,06 zł 4,27 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

4 osoby
  • 3,50 zł
  • 0,10 zł
  • 7,50 zł
  • 4,73 zł
  • 0,80 zł
  • 0,13 zł
  • 0,30 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Gotuj soczewicę przez około 15 minut w wodzie.
  2. Odsącz je i zmiel je w maszynce do mięsa, lub krótko zmiksuj. ≈ 4 min
  3. Dodaj mąkę sojową, paprykę, pietruszkę, przyprawy, cebulę i skrobię, i wymieszaj. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj odrobinę skrobi. ≈ 4 min
  4. Uformuj cienkie placki i smaż je krótko, na małym ogniu, w niewielkiej ilości oleju.

Rachunek

Wegańskie burgery z zielonej soczewicy

  • 2 szklanki zielonej soczewicy3,50 zł
  • 3 łyżki mąki sojowej0,10 zł
  • 1 czerwona papryka, drobno posiekana7,50 zł
  • 1 łyżka posiekanego świeżego pietruszki4,73 zł
  • 1 mała, żółta cebula, drobno posiekana0,80 zł
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej, więcej, jeśli to konieczne.0,13 zł
  • olej do gotowania0,30 zł

Razem17,06 zł

czyli 4,27 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garnki
  • sitko
  • maszynka do mielenia mięsa lub mikser
  • miska do sałat
  • patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 szklanki zielonej soczewicy
  • 4 dl wody
  • 3 łyżki mąki sojowej
  • 1 czerwona papryka, drobno posiekana
  • 1 łyżka posiekanego świeżego pietruszki
  • 2 łyżki mieszanki przypraw do mięsa, z niewielką ilością soli
  • 1 mała, żółta cebula, drobno posiekana
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej, więcej, jeśli to konieczne.
  • olej do gotowania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena