Twarde krówki śmietankowe

Twarde krówki śmietankowe

Desery

Pyszne karmel, wzbogacone o śmietanę, karmelizowane do złocistego koloru i schłodzone w formie.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Karmel z kremem to karmel wzbogacony o śmietanę, pieczony, aż do uzyskania złocistego koloru.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania5 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem1 godz. 25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Kalorie43 kcal/os.
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

20 osoby
  • 0,62 zł
  • 1,06 zł

Przygotowanie

  1. Umieść cukier, śmietanę i ekstrakt waniliowy (lub sól) w głębokiej, szerokiej naczyniu.
  2. Gotuj bez mieszania: zamiast mieszać, po prostu obracaj patelnię.
  3. Gdy ciasto przyjmie ciemnobrązowy kolor, przełóż je do formy do ciastek lub do natłuszczonej naczynia. ≈ 3 min
  4. Pozostaw do ostygnięcia, jeśli to konieczne, pokrój, a następnie przechowuj karmel w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Przybory

  • Głęboka patelnia
  • małże w karmelu lub z masłem
  • szczelnie zamknięta puszka.

Wartości odżywcze na porcja

Kalorie43 kcal
Tłuszcz1,9 g
w tym nasycone1,2 g
Węglowodany6,3 g
w tym cukry6,3 g
Błonnik0 g
Białko0,1 g
Sól0 g

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 125 g cukru
  • 125 g śmietany 18%
  • proszek waniliowy lub odrobina soli (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena