Turecka zupa grzybowa z cytryną
Świeże pieczarki z cytryną, podsmażane na oleju i duszone w bulionie mięsnym, połączone z mąką rozmieszaną z mlekiem. Delikatna i kremowa zupa.
Prosta i uspokajająca zupa, w której grzyby z cytryną idealnie komponują się z bulionem, który ma kremową konsystencję.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania35 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w plasterkach
- Szacowany koszt12,09 zł 3,02 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,19 zł
- 0,36 zł
- 0,18 zł
- 0,72 zł
- 0,04 zł
- 0,48 zł
- 7,12 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Przemyj grzyby pod bieżącą wodą, umieść je na talerzu, polej sokiem z cytryny i dobrze wymieszaj. ≈ 4 min
- Rozgrzej olej na patelni, dodaj grzyby i smaż je przez około 1 minutę.
- Wlej bulion mięsny i doprowadź do wrzenia.
- W małej misce wymieszaj mąkę z mlekiem, a następnie wlej mieszankę do wrzącej zupy, ciągle mieszając.
- Podsmaż i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Podawaj.
Rachunek
Turecka zupa grzybowa z cytryną
- Świeże grzyby3,19 zł
- olej z nasion słonecznika0,36 zł
- mąka0,18 zł
- Sok z cytryny0,72 zł
- Sel0,04 zł
- mleko0,48 zł
- Bulion mięsny7,12 zł
Razem12,09 zł
czyli 3,02 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mała miska
- rondel
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.