Tradycyjna polenta z północnych Włoch
Polenta z północnej Italii: kasza manna z kukurydzy, wsypywana strumieniem do prawie wrzącej wody, gotowana, mieszając, aż powstanie gęsta zupa.
Polenta to popularne danie z północnej Italii, przygotowywane z mąki kukurydzianej. Gotuje się ją w gęstej zupie z wody lub bulionu, stale mieszając, aby zapobiec przywieraniu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek20 min
- Razem1 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagarn, brytfan
- Szacowany koszt10,39 zł 2,60 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,27 zł
- 7,12 zł
Ceny w Belgii.
Przygotowanie
- Jeśli nie masz gotowej kaszy manny, zmiel kukurydzę na mąkę. ≈ 3 min
- Wsypcie kaszę manną stopniowo do prawie gotującej się wody (lub bulionu).
- Gotuj przez 50-60 minut (15 minut, jeśli używasz ugotowanej kaszy manny), ciągle mieszając, aż uzyskasz gęstą papkę.
- Następnie pozwólcie, aby zupa ostygła.
Rachunek
Tradycyjna polenta z północnych Włoch
- Kasza z kukurydzy (lub gotowana kasza manna)3,27 zł
- woda lub bulion7,12 zł
Razem10,39 zł
czyli 2,60 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża misa
- drewniana łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.