Tetali, klopsiki z Araku na cebuli z ziemniakami i pomidorami
Specjalność Arak: małe kotlety z mielonej wołowiny, ułożone na cebuli, przykryte plasterkami jabłek, pomidorów i papryki, doprawione i delikatnie gotowane…
Tetali gotuje się na jednej patelni, warstwami, a następnie podaje się z chlebem. Kwaśny sok z tetali lub pasta z owoców (np. lavashak) nadają mu kwaśny smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania50 min
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniamalutki
- Szacowany koszt39,88 zł 9,97 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 16,87 zł
- 1,60 zł
- 2,40 zł
- 15,58 zł
- 2,86 zł
- 0,07 zł
- 0,29 zł
- 0,21 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Posmaruj dno patelni. Pokrój dwie cebule na małe kostki i rozprowadź je na dnie.
- Teraz zetrzyj trzecią cebulę na miąższ, dodaj sól, pieprz, kurkumę i dokładnie wymieszaj. ≈ 10 min
- Uformuj mniejsze placki, nieco mniejsze niż dłoń, i połóż je na cebulach. ≈ 10 min
- Obierz ziemniaki, pokrój je w plasterki i ułóż na wierzchu mięsa, a następnie dodaj plasterki pomidorów i papryki. ≈ 8 min
- Dodaj przyprawy, zielone winogrona lub łososia. ≈ 2 min
- Rozcieńcz koncentrat pomidorowy w wodzie i polej nim danie. ≈ 4 min
- Przykryj i gotuj na małym ogniu. Podawaj z pieczywem.
Rachunek
Tetali, klopsiki z Araku na cebuli z ziemniakami i pomidorami
- 500 g mięsa mielonego16,87 zł
- 4 średnie, ziemniaczane jabłka1,60 zł
- 3 duże cebule2,40 zł
- 6 pomidorów15,58 zł
- 1 duża papryka2,86 zł
- ½ łyżki oleju0,07 zł
- Sól, czarny pieprz i kurkuma0,29 zł
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego0,21 zł
Razem39,88 zł
czyli 9,97 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Duży garnek z pokrywką
- gratka
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.