Szwedzkie placki z warzyw korzeniowych z serem

Szwedzkie placki z warzyw korzeniowych z serem

Kuchnia wegetariańska

Szwedzkie galetki: starte marchew, pastinaki i seler, por, jajko, stary ser, tymianek, rozmaryn i skórka z cytryny, podsmażone na maśle.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te kotlety z warzyw korzeniowych to wspaniały sposób na delektowanie się chrupiącymi i słodkimi smakami marchewki, rzepy i selera. Idealne na zimowe posiłki, są łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt30,30 zł 7,58 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 3,62 zł
  • 11,74 zł
  • 2,53 zł
  • 2,47 zł
  • 1,43 zł
  • 0,06 zł
  • 4,67 zł
  • 2,31 zł
  • 0,72 zł
  • 0,75 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj starte warzywa i por z ubitymi jajkami, solą, pieprzem, ziołami, serem i skórką. ≈ 4 min
  2. Rozgrzej masło, aż zacznie się rumienić.
  3. Umieśćcie placki o grubości około 1 cm i pieczcie je przez około 3 minuty z każdej strony.

Rachunek

Szwedzkie placki z warzyw korzeniowych z serem

  • 3 szklanki startej marchewki3,62 zł
  • 3 szklanki startego pasternaku11,74 zł
  • 3 szklanki startego selery2,53 zł
  • 5-6 łyżek posiekanego pęczka pora2,47 zł
  • 3 jajka1,43 zł
  • 1 łyżeczka soli0,06 zł
  • 1 łyżka świeżego tymianku (lub 2 łyżeczki suszonego)4,67 zł
  • 1 łyżka świeżego rozmarynu (lub 2 łyżeczki suszonego)2,31 zł
  • Skórka z połowy cytryny0,72 zł
  • masło lub olej0,75 zł

Razem30,30 zł

czyli 7,58 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • miska
  • patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 szklanki startej marchewki
  • 3 szklanki startego pasternaku
  • 3 szklanki startego selery
  • 5-6 łyżek posiekanego pęczka pora
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 ziarenka czarnego pieprzu
  • 1 łyżka świeżego tymianku (lub 2 łyżeczki suszonego)
  • 1 łyżka świeżego rozmarynu (lub 2 łyżeczki suszonego)
  • 1 szklanka startego, dojrzałego sera
  • Skórka z połowy cytryny
  • masło lub olej

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena