Szparagi ze śliwkami, migdałami i karmelizowanym czosnkiem
Zielone groszki podawane na ciepło, z sosem z suszonych śliwek, posiekanych migdałów i posiekanych czosnku, ugotowanych z cukrem i margaryną, z dodatkiem …
Słodko-słony dodatek do książki kucharskiej z przepisami izraelskimi: suszone śliwki i czosnek łączą się w karmelu cytrynowym, a migdały dodają chrupkości.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania15 min
- Razem30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt17,58 zł 4,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 6,11 zł
- 0,42 zł
- 0,30 zł
- 5,46 zł
- 0,74 zł
- 1,80 zł
- 2,75 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zanurzcie migdały w gorącej wodzie przez kilka minut, odcedźcie je i zeskórcie z nich skórkę.
- Przemyj suszone śliwki i wydryguj z nich orzechy. Osusz szparagi i ułóż je na talerzu. ≈ 8 min
- Rozpuść masło w małym garnku na małym ogniu, a następnie dodaj cukier, suszone śliwki, czosnek, posiekane migdały, sok z cytryny oraz 2-3 łyżki wody.
- Gotuj przez około 10 minut, mieszając, a następnie dodaj oliwę i wymieszaj.
- Polej szparagi i podawaj na gorąco. ≈ 2 min
Rachunek
Szparagi ze śliwkami, migdałami i karmelizowanym czosnkiem
- 200 g suszonych śliwek6,11 zł
- 50 g margaryny (lub masła)0,42 zł
- 4 łyżki cukru0,30 zł
- 100 g migdałów5,46 zł
- Sok z dużej cytryny0,74 zł
- 3 łyżki oliwy1,80 zł
- 7 ząbków czosnku, obierze2,75 zł
Razem17,58 zł
czyli 4,40 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garnitur
- patelnia
- naczynie do serwowania
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.