Sushi nigiri
Odkryj przepis na sushi nigiri, eleganckie danie składające się z łososia i krewetek.
Nigiri to tradycyjne japońskie sushi, które składają się z kulki ryżu, na której znajduje się świeży składnik.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek10 min
- Razem50 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniaręczna przygotowanie
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 7,49 zł
- 7,95 zł
- 5,35 zł
- 0,57 zł
Przygotowanie
- Otwórz krewetki, przecinając je wzdłuż, zachowując ogon. Usuń czarny włókienek z grzbietu. ≈ 3 min
- Napełnij miskę ciepłą wodą i dodaj ocet ryżowy. Zwilż ręce w tej wodzie, a następnie uformuj około 20 kulek z ryżu, delikatnie je ściskając; po każdej kulce ponownie zwilż ręce. Umieść je na płótnie, które jest pokryte folią spożywczą. ≈ 10 min
- Połóżcie kawałek łososia w dłoni i posmarujcie go odrobiną wasabi palcem z drugiej ręki. Następnie połóżcie kulkę ryżu na łososiu, tak aby wasabi stykało się z ryżem. ≈ 3 min
- Delikatnie docisnij, ale nie rozgnieć, a następnie przełóż sushi na talerz. ≈ 4 min
- Postępuj w ten sam sposób z krewetkami: posyp je odrobiną wasabi, a następnie połóż na kulce ryżu. ≈ 3 min
- Przykryj folią spożywczą i przechowuj w lodówce. Przed podaniem wyjmij sushi z lodówki na około 10 minut, wraz z sosem sojowym i marynatą z imbiru.
Przybory
- nożyk
- filiżanka
- talerz
- folia do pakowania
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.