Wołowina w ziołach
Odkryjcie ten przepis na wołowinę z kości, z ziołami i chlebem, idealny na elegancki obiad.
To przepisy na wołowinę z kośćmi, przygotowane z ziołami, to odnowiona wersja klasycznego dania. Kości są grillowane z świeżymi ziołami i obtoczone w startej bułce, co nadaje im wyjątkowy smak i chrupiącą teksturę.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania45 min
- Odpoczynek15 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniagrill
Składniki
osoby
- 0,05 zł
- 0,22 zł
- 0,30 zł
- 1,20 zł
Przygotowanie
- Wybierzemy najbardziej obfite kawałki, obrabimy je nożem i upieczemy razem z pozostałą częścią ryby, doprawiając je solą i lekko polerując olejem.
- Drobno posiekamy koperek, startymus bułkę, a następnie użyjemy jej, aby obtoczyć wędzone kawałki, które będziemy grillować na dużym ogniu przez 15 minut.
- Gdy chleb będzie złoty, to oznacza, że jest gotowy. ≈ 3 min
- Podamy je z jabłkami bez skórki, pokrojonymi na długie plasterki i frytkami, smażonymi w pozostałym oleju.
- Kategoria: Kuchnia katalońska ≈ 3 min
Przybory
- nożyk, grill, piec
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.