Sardele z dzika

Sardele z dzika

Dania główne

Pyszne kotlety z dzika, przygotowane z mięsem z dzika, ziołami i warzywami, idealne na bogate i smaczne posiłek.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Kiełbasy z dzika to tradycyjne danie kuchni belgijskiej, szczególnie popularne w regionie Hainaut. Ta recepta krok po kroku prowadzi przez proces przygotowania tych pysznych kiełbas, aromatyzowanych ziołami i dodatkowo posypanych papryką i przyprawą luk.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania10 min
  • Razem25 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt15,74 zł 3,94 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 1,27 zł
  • 1,20 zł
  • 0,75 zł
  • 0,95 zł
  • 3,37 zł
  • 0,80 zł
  • 6,80 zł
  • 0,60 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Dokładnie wymieszaj fars z mięsem z dzika z ziołami i jajkiem. ≈ 4 min
  2. Delikatnie dodajcie rogniska, posiekany cebulę i ogórka. ≈ 3 min
  3. Usuń skorupę i podsmaż mięso na maśle przez około 3 minuty z każdej strony.

Rachunek

Sardele z dzika

  • 1 łyżka białego pieprzu1,27 zł
  • 1 łyżka czarnego pieprzu1,20 zł
  • 1 łyżka proszku z papryki chili0,75 zł
  • 2 jajka0,95 zł
  • 1 dl drobno posiekanych rogów3,37 zł
  • 2-3 łyżki drobno posiekanego czosnku0,80 zł
  • 2-3 łyżki drobno posiekanego ogórka6,80 zł
  • 2 łyżki masła0,60 zł

Razem15,74 zł

czyli 3,94 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • piec

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g mięsa z dzika
  • 1 ½ - 2 łyżki soli
  • 1 łyżka białego pieprzu
  • 1 łyżka czarnego pieprzu
  • 1 łyżka proszku z papryki chili
  • 2 jajka
  • 1 dl drobno posiekanych rogów
  • 2-3 łyżki drobno posiekanego czosnku
  • 2-3 łyżki drobno posiekanego ogórka
  • 2 łyżki masła

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena